El Proyecto
Queremos participar en un movimiento de transito hacia una Comarca de la Vera Realmente Sostenible y que este movimiento se extienda hacia otras comarcas y regiones.
El Huerto del Sol es una empresa comprometida con el desarrollo de proyectos Sostenibles dentro de la Ética y los Principios de la PermaCultra y que participa activamente en la divulgación de la misma.
LA FINCA
El Huerto
El campo de trabajo para la investigación es una finca de 13.600 m2 situada en el termino de Valverde de la Vera.
Horno realizado en uno de nuestros cursos
¿Qué es la permacultura?
La permacultura es el diseño de hábitas humanos sostenibles, usando como fuente de inspiración los patrones de la Naturaleza.
La permacultura tiene tres ingredientes principales:
Nuestros principios
Basamos el diseño y desarrollo de los proyectos en los que colaboramos en principios de sostenibilidad y cooperación:
Manuel Fernández
Es el principal promotor del Instituto de Permacultura Huerto del Sol, Consultor especializado en procesos de optimización en la gestión de recursos y gestión del cambio, formador multidisciplinar, miembro activo de varias ONG`s, y firmemente comprometido con el desarrollo del ser humano, con la gestión sostenible de recursos y con el propio proceso de aprendizaje y desarrollo continuos…
En 2007 compro un pequeño huerto de 2.600 m2, al que bautizo con el nombre de «Huerto del Sol», que posteriormente amplio con una finca adyacente de 11.000 m2, con el contacto directo con la naturaleza y la producción para el autoconsumo retomo mi interés por la Permacultura e inicio mi colaboración con la Academia de Permacultura; fruto de esta colaboración, en 2008 organizo el primer curso de Certificado de Diseño en Permacultura realizado en Villanueva de la Vera al que además asisto como alumno, este curso despierta en mi un creciente interés por la Sostenibilidad y veo en la Permacultura un instrumento extraordinario para trabajar en esta dirección. Como continuación a este aprendizaje, realizo el Diploma de Permacultura y participo activamente en varias actividades de Permacultura: Organización de cursos, Búsqueda y gestión de ayudas, Facilitador de aprendizaje, Creando Eco-Empresas, Movimiento de Transición, entre otros.
